師傅在疫情前每三~四個月飛一次泰國，為了完美還原最在地的口味，一併將熱情、道地的調味都帶了回來，只為呈現給你最豐富的美食饗宴。 自我要求極高的黃主廚，先後來於晶湯匙、泰美、泰過熱、泰市場等泰式餐廳歷練多年，深得各式泰系料理精華。 22歲就開始學習泰國菜，曾遠赴新加坡參加異國料理大賽，他認為泰國菜就是"將五味調料平衡出的美味"，使用台灣的食材，呈現正統的泰式料理，用最真誠的心，賦予美食更多變的樣貌。